Cabaña Juramento: carnicería boutique dueña de todas las etapas de la producción
Cabaña Juramento, una de las empresas del grupo que lidera Jorge Brito, es el resultado de la fusión, el trabajo y la experiencia de Inversora Juramento S.A. y de Frigorífico Bermejo, lo que posibilita que lleve adelante la totalidad del ciclo productivo de producción: siembra, cría y recría de animales, engorde a corral, envasado y comercialización. Mediante un novedoso comercial online, se explica el proceso:
Inversora Juramento S.A. es una de las empresas agrícola-ganaderas más grandes del noroeste argentino. Ubicada en la provincia de Salta, es una empresa modelo, de capitales nacionales, regida por los más altos estándares de calidad. Concentra sus actividades en un conjunto de fincas conformando un total de 85.000 hectáreas de las cuales un poco más de 56.000 son productivas, 2/3 con pasturas para ganadería y el tercio restante para agricultura.
Así, cuenta un modelo único en Argentina con la integración vertical de todo el proceso de producción agrícola-ganadera.
Todos los productos que comercializa son envasados al vacío.
También, Frigorífico Bermejo, es líder en la región gracias a su planta industrial y modelo para la faena e industrialización de la carne vacuna en el país.